Dessert ala Denmark yang Wajib Masuk Bucket Listmu, Manis!

BERITA RAKYAT – Kamu sudah tidak asing dengan negara satu ini, Denmark. Negara ini dinobatkan sebagai salah satu negara paling bahagia di dunia yang dapat dilihat dari kesejahteraan, pendidikan serta kesehatan penduduknya. Selain itu, adanya pusat perbelanjaan dan taman bermain bertema lego menjadikan Denmark sebagai Negara Lego.

Selain itu, kuliner Denmark juga terkenal lezat lho! Apalagi dessert-nya, dijamin bikin kamu ketagihan makan deh! Yuk, simak dessert khas Denmark yang wajib kamu cicipi.

Aebleskiver

Image result for aebleskiver

 

Aebleskiver memiliki bentuk bulat atau bisa disebut bola pancake. Cara membuatnya cukup mudah dengan mencampurkan tepung terigu, gula pasir, metega, susu, baking powder dan vanili. Sedangkan cara memasaknya sama seperti takoyaki dari Jepang. Hanya saja, aebleskiver memiliki rasa manis dengan isian selai strawberry, coklat atau irisan apel. Setelah berbentuk bulat, kemudian disajikan dengan taburan gula halus di atasnya.

Pebernodder

Image result for Pebernodder

Pebernodder atau bisa disebut peppernuts cookies merupakan dessert yang cukup populer di Denmark, Jerman dan Belanda. Kue ini menjadi salah satu hidangan wajib di hari Natal dan menjadi makanan ringan selama bulan Desember.

Pebernodder ini berbeda dengan kue-kue sebelumnya, kue satu ini kaya akan rempah-rempah. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue ini antara lain kayu manis, cengkeh, lada putih, kapulaga, jahe dan tepung. Bagi kamu yang ingin menikmati kue dengan rasa unik, pebernodder bisa menjadi pilihannya.

Risalamande

Image result for risalamande

Risalamande merupakan salah satu dessert yang menjadi primadona di Denmark. Dessert ini terbuat dari campuran krim kocok, nasi yang dihaluskan, susu dan vanilla, biasa disajikan ketika hari Natal. Risalamande biasanya disajikan dengan saus cerry hangat, sehingga memberikan sensasi tekstur lembut dengan rasa sedikit asam dan manis.

Koldskal

Image result for Koldskal

 

Dessert tradisional khas Denmark satu ini biasanya dihidangkan ketika musim panas. Cara membuatnya cukup mudah dengan mencampurkan buttermilk, yogurt, vanili dan gula. Kamu pun harus menambahkan biskuit dan buah, kemudian disajikan dalam keadaan dingin. Koldskal biasanya disajikan pada sore atau malam hari.

Fastelavnsboller

Image result for Fastelavnsboller

Fastelavnsboller merupakan kue yang terkenal dan selalu ada di perayaan Fastelavn, semacam hari Hallowen. Dessert ini terbuat dari adonan ragi dan diisi dengan puding atau selai. Kemudian dipanggang dan diberi coklat atau krim di atasnya.

Kringle

Related image

Kue berlapis dengan bentuk oval ini biasanya diberi isian berupa buah-buahan, kacang-kacangan atau keju, kemudian ditaburi krim atau gula di atasnya. Cara membuat kringle cukup lama, karena harus membuat lapisan satu per satu pada kue ini. Namun, jangan salah, bahwa kue ini sangat lezat sehingga digemari dan populer di Denmark.

Danish Dreamcake

Image result for Danish Dreamcake

Kue satu ini cukup populer di Denmark, cara membuatnya pun mudah. Kamu hanya perlu tepung, mentega, gula, susu dan telur. Namun, ciri khas dari kue ini adalah topping kelapa parut yang memiliki rasa gurih setelah dipanggang. Jika kamu tidak menyukai parutan kelapa, bisa menggantingya dengan kacang kenari, almond atau hazelnut.

Nah, daftar dessert ala Denmark tadi cukup mudah dan menggoda, kan? Kamu pun bisa mencoba membuatnya atau membelinya ketika melancong ke Denmark.

(GR)

101 Komentar

  1. I have been exploring for a little for any high quality articles or blog posts on this sort of space . Exploring in Yahoo I at last stumbled upon this website. Reading this information So i am happy to express that I’ve an incredibly excellent uncanny feeling I found out exactly what I needed. I so much unquestionably will make certain to don’t overlook this web site and give it a glance regularly.

  2. I actually still can not quite think I could possibly be one of those studying the important points found on your site. My family and I are seriously thankful for your generosity and for providing me the chance to pursue the chosen profession path. Thank you for the important information I got from your site.

  3. We are a bunch of volunteers and opening a new scheme in our community.
    Your site provided us with helpful info to work
    on. You’ve done a formidable process and our whole neighborhood will be thankful
    to you.

  4. Taxi moto line
    128 Rue la Boétie
    75008 Paris
    +33 6 51 612 712  

    Taxi moto paris

    Wow, awesome weblog structure! How long have you been running a blog for?
    you make running a blog look easy. The full look of your website is great,
    let alone the content material!

  5. Good day very cool site!! Guy .. Excellent .. Amazing .. I’ll bookmark your website and take the feeds also…I’m glad to find so many helpful information right here within the submit, we’d like develop more techniques in this regard, thanks for sharing.

  6. Great – I should definitely pronounce, impressed with your website. I had no trouble navigating through all the tabs as well as related information ended up being truly easy to do to access. I recently found what I hoped for before you know it in the least. Reasonably unusual. Is likely to appreciate it for those who add forums or anything, site theme . a tones way for your client to communicate. Nice task.

  7. I just like the helpful information you supply in your articles. I will bookmark your weblog and test once more here frequently. I am somewhat sure I will be informed many new stuff proper here! Best of luck for the following!

  8. Great work! That is the kind of information that are meant to be shared across the internet. Shame on Google for no longer positioning this publish upper! Come on over and seek advice from my site . Thank you =)

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*