5 Makanan yang Wajib Ada saat Perayaan Imlek

BERITA RAKYAT – Imlek yang dirayakan oleh masyarakat Tiong Hoa, jatuh pada tanggal 25 Januari 2020 nanti. Masyarakat Tiong Hoa mulai berbondong-bondong menyiapkan keperluan untuk memperingati tahun baru Cina ini. Berdasarkan kalender Cina tahun ini merupakan tahun tikus logam jantan.

Selain menyiapkan keperluan untuk memeringati tahun baru Cina, beberapa makanan berikut wajib ada saat memeringati hari raya Imlek yang tinggal menghitung hari. Berikut 5 makanan yang wajib ada saat hari raya Imlek. Resep Koki Medan 

Jeruk Mandarin

Hasil gambar untuk 5 Makanan yang Wajib Ada saat Perayaan Imlek

Buah ini merupakan simbol emas dan keberuntungan bagi masyarakat Tiong Hoa. Oleh karenanya buah ini selalu ada saat merayakan hari raya imlek. Selain menyediakan di rumah biasanya di tempat beribadah juga tersedia jeruk mandarin sebagai lambang dari keberuntungan.

Siu Mie

Hasil gambar untuk Siu Mie

Siu mie merupakan makanan yang wajib ada saat merayakan hari raya Imlek atau tahun baru Cina. Siu mie memiliki bentuk panjang, dalam masayarakat Tiong Hoa siu mie melambangkan umur yang panjang bagia siapa saja yang menyantapnya. Siu Mie biasanya dihidangkan saat malam tahun baru Cina. Untuk menyantapnya pun cukup unik, yaitu saat makan mie tersebut tidak boleh terputus. Apabila terputus, menandakan hal yang buruk, sehingga untuk makan mie tersebut harus menggunakan sumpit.

Kuaci

Hasil gambar untuk kuaci khas imlek

Cemilan yang satu ini wajib ada apabila merayakan tahun baru implek. Kuaci memiliki arti kesuburan, tak jarang apabila dalam keluarga yang sudah menikah namun belum diberikan momongan mempercayai apabila tersedia kuaci maka akan segera mendapatkan momongan.

Kue Keranjang

Gambar terkait

Makanan yang satu itu juga tak boleh ketinggalan dalam merayakan tahun baru imlek. Kue keranjang digunakan untuk sesaji, kue ini tidak boleh dimakan hingga Cap Go Meh. Bentuknya yang bulat dapat melambangkan satu keluarga yang utuh dan harmonis.

Jiao Zi

Hasil gambar untuk Jiao Zi

Makanan ini juga melambangkan sebuah kemakmuran dan keberuntungan. Jiao Zi mirip dengan dimsum, isiannya beraneka ragam mulai daging ayam hingga udang, ditambah dengan bumbu sedap lainnya.

(AL)

2 Komentar

  1. Very nice post. I just stumbled upon your blog and wanted to say that I’ve really enjoyed browsing your blog posts. After all I will be subscribing to your rss feed and I hope you write again very soon!

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*